Den 15 dag i den 1st månens måned er kinesisk Lantern Festival, dette er den første nat at se en fuldmåne.
Indtil i dag afholdes Lanternefestival stadig hvert år rundt om i landet. Lanterner i forskellige former og størrelser er hængt op på gaderne, tiltrækker utallige besøgende. Børn vil holde self-made eller købte lanterner til at slentre med på gaderne, meget glade for.
Folk vil spise yuanxiao, eller ris dumplings, på denne dag, så det er også kaldet "Yuanxiao Festival." Yuanxiao har også et andet navn, tangyuan. Det er små bolle bolde lavet af glutinous rismel med rosenblade, sesam, bønne pasta, jujube pasta, valnød kød, tørret frugt, sukker og spiselige olie som fyldet. Tangyuan kan være kogt, stegt eller dampet. Det smager sødt og lækkert.
Hvad mere er, har tangyuan i kinesisk en lignende udtale med "tuanyuan", hvilket betyder reunion. Så spiser folk dem for at betegne union, harmoni og lykke for familien.
Vi nyde den lækre mad Tangyuan med vores gruppe her i eftermiddag, ønsker bedste til alle vores partnere og venner!